VENTE DE NOS AGNEAUX BIOLOGIQUES

Nos animaux pâturent 8 mois de l'année sur les près, landes et  bois de la ferme. Fin octobre, nos brebis entrent en bergerie pour les mises-bas. Elles y restent jusqu'à la fin de la période d'allaitement. Durant cette période nous les nourrissons avec le fourrage et les céréales que nous avons récoltés en été.

Les agneaux sont tous élévés sous la mère jusqu'à l'âge de 3 mois, puis nourris avec notre meilleur foin de pré et de luzerne et des graines d'orge et de triticale.

L'abattage et la découpe sont réalisés par des professionnels dans un abattoir agréé, contrôlé par les services vétérinaires et les fraudes.

Nous sommes contrôlés deux fois par an, dont une autre fois à l'improviste par l'organisme de contrôle Qualité France - bureau véritas.

Les livraisons ont lieu toute les deux semaines environ suivant le planning de l'abattoir.

Nous vous contacterons par téléphone ou courriel pour vous proposer une date de vente.